Fibres non digestibles Isomaltooligosaccharides 900 (IMO)Ingrédients et additifs alimentaires

Fibres non digestibles Isomaltooligosaccharides 900 (IMO)Ingrédients et additifs alimentaires

• L'isomaltooligosaccharide (IMO) est un édulcorant hypocalorique utilisé dans les barres protéinées, popularisé pour la première fois par Quest Bars de Quest Nutrition vers 2010.
• En raison de sa structure, il est étiqueté comme une « fibre », mais nous ne le considérons pas comme une « fibre » au sens diététique classique , et il ne devrait pas être compté dans votre nombre de fibres pour ceux qui comptent les calories ou surveillent l'apport en fibres.
• La charge calorique est estimée à 2,7 à 3,3 calories par gramme de matière , un peu moins que le sucre et la plupart des autres glucides, conférant certains avantages aux personnes à la diète (c'est-à-dire ~ 20 calories de moins par barre), mais pas autant qu'on l'espérait à l'origine
• En règle générale, les OMI sont ajoutées à plus de 15 g, ce qui confère une quantité considérable de « fibres » à l'étiquette de la barre, ce qui donne une barre avec un faible niveau de glucides nets et relativement peu de calories, au moins comme légalement indiqué sur l'étiquette. En plus de cela, les OMI sont naturellement présentes dans des aliments tels que le miel, le miso et la sauce soja. [
  

2. Promouvoir l'augmentation de Bifidobacterium, empêcher la chaleur, améliorer la fonction intestinale,

5.Beauty et réduire les lipides sanguins.

Utilisation dans la cuisson du gâteau :

Après avoir ajouté IMO900,
1.La propriété colorante du gâteau a été améliorée,
2.La surface du gâteau a tendance à être lisse,
3.L'effondrement du gâteau a été amélioré, ce qui indiquait que l'OMI 900 avait l'effet de la levure chimique.
Et les règles ci-dessus sont plus évidentes avec l'utilisation croissante de l'IMO 900.
À partir de la surface coupée, différents gâteaux ont une résistance à la compression différente. Par exemple, le gâteau de sucre ne peut pas être restauré à son état d'origine après avoir été coupé.
Avec l'utilisation croissante de l'IMO 900, le gâteau a tendance à retrouver son état d'origine et le degré de restauration est meilleur.

PRÉSENTATION DU PRODUIT:

Avec du tapioca raffiné, le tapioca biologique comme matière première, grâce à l'enzyme, après liquéfaction, concentration, séchage et une série de processus et de produits en poudre blanche obtenus, peut favoriser de manière significative la bifidobactérie du corps et avoir les fonctions de fibre alimentaire soluble dans l'eau, faible en calories valeur, prévenir les caries dentaires, etc., c'est donc une sorte d'oligosaccharide fonctionnel largement utilisé.

APPLICATION:

Produits de santé, produits laitiers, barres protéinées, barre énergétique, barres de quête, succédanés du sucre, grignotines, boissons énergisantes, jus de fruits fonctionnels, bonbons fonctionnels, vinification, boulangerie, produits à base de viande, etc.

PCAKING & TRANSPORATION :

L'extérieur est un sac en papier-polymère, l'intérieur est un sac en plastique en polyéthylène de qualité alimentaire.

Poids net : 25kg /sac

Sans palette ---18MT/20'GP

Avec palette ---15MT/20'GP

STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION :

1. Stocker dans un état sec et frais, tenir à l'écart des matériaux ayant une odeur ou de volatilisation, protéger de l'eau et de l'humidité.

2. Meilleur dans les 24 mois suivant la date de fabrication.

NOS SERVICES:

1. Fournir des produits de haute qualité au meilleur prix.
2. Organisez les commandes et l'expédition avec le temps de vos demandes, fournissez les documents de dédouanement en fonction des demandes des clients.

3. Responsable de tous si nos produits ont des problèmes de qualité.
5. Mettre à jour et réguler le prix à temps pour que le client s'adapte aux changements du marché.

6. Nous pouvons faire les colis à votre demande et vous envoyer des photos avant expédition