Édulcorant nutritionnel humain et animal Galacto-oligosacchairde

Galactoligosaccharide

Modèle de produit : Type 30 , type 57, type 70, type 90

PRÉSENTATION DU PRODUIT

Le galactoligosaccharide est un oligosaccharide fonctionnel naturel, qui existe dans le lait animal. En utilisant le lactose comme matière première et par l'action de la bêta-galactosidase, le mélange oligosaccharide de la molécule de galactose est lié par des liaisons β (1-4), β (1-6) et β (1-3) sur le groupe de galactose dans les liaisons dans les liaisons dans les liaisons dans les liaisons dans les gigantesques dans les liaisons dans les liaisons dans les groupes de galactose dans la molécule du lactose. Il est utile d'améliorer la constipation et la mauvaise absorption du calcium des nourrissons allaités et d'améliorer l'état nutritionnel et la santé des nourrissons.

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

Ø La douceur est de 30% ~ 40% du saccharose, et la douceur est douce et pure

Ø Viscosité plus élevée que le saccharose (75brix au même degré de sucre)

Ø Soyez stable dans des conditions à haute température et acides (pH 3,0, 160 ℃, 15 min ne se décompose pas) et peut être utilisé dans les aliments acides.

Ø Bonne rétention d'humidité et peut non seulement fournir une douceur douce, mais aussi prolonger la durée de conservation lorsqu'elle est ajoutée au produit de cuisson

Caractéristiques physiologiques

Ø réguler la flore intestinale, augmenter les bactéries bénéfiques, réduire les bactéries nocives; améliorer l'immunité, prévenir les allergies, réduire

Ø Maladies infectieuses; améliorer l'intolérance au lactose; améliorer les lipides sanguins, réduire le cholestérol total et les triglycérides, augmenter le cholestérol des lipoprotéines à haute densité; promouvoir l'absorption des minéraux.

Ø En raison de ses propriétés spéciales, les galactoligosaccharides ont été largement utilisés dans les produits laitiers, les boissons, les boulangeries, les produits de santé, etc.