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86-534-8210584
Modèle: Polydextrose
marque: Bailong Chuangyuan
Détails d'emballage: Sac et palette en plastique de polyéthylène de catégorie comestible pour la poudre, baril pour le sirop
transport: Ocean,Land,Air
Lieu d'origine: Chine
Certificats : ISO 22000,ISO 9001,ISO 45001,ISO14001
Code SH: 391390
Hafen: Qingdao Port,Tianjin Port,Shanghai Port
Type de paiement: L/C,T/T,D/P
Incoterm: FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,CPT,CIP
· Poudre
· Poudre fine
· Poudre grossière
Utilisation dans le gâteau de cuisson:
Après l'ajout de Polydextrose,
1.La surface du gâteau a tendance à être plate et lisse,
2.La propriété colorante du gâteau a été améliorée,
3.La condition d'effondrement est soulagée, c'est-à-dire que le polydextrose ajouté au gâteau a l'effet de la levure chimique.
Et la règle ci-dessus est plus évidente avec l'augmentation de l'utilisation du polydextrose.
Par exemple, le gâteau de sucre et le gâteau de polydextrose à 5% ne peuvent pas être restaurés à leur état d'origine après avoir été coupés ; 10% et le gâteau de polydextrose à 15% peut également être vu légèrement pressé ; mais le gâteau de polydextrose à 20% peut revenir à son état d'origine. La découverte de cette fonctionnalité est utile pour mettre en évidence les avantages du polydextrose.
PRÉSENTATION DU PRODUIT:
Le polydextrose est une fibre alimentaire soluble dans l'eau. Le glucose et une partie du sorbitol, des groupes terminaux et des résidus d'acide citrique ou d'acide phosphorique sont reliés au polymère par une liaison simple ou une liaison diester par l'intermédiaire de polymères de condensation statistique. Ils sont obtenus par fusion. C'est une poudre blanche ou presque blanche, facilement soluble dans l'eau, avec une solubilité de 70%. Doux et délicieux, sans goût spécial. Il a des fonctions de soins de santé et peut fournir au corps humain des fibres alimentaires solubles dans l'eau.
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES:
Peut remplacer le sucre et la graisse dans les aliments et améliorer la texture et le goût des aliments.
Goût frais, facile à libérer la saveur des aliments. Dans diverses applications, ont pour fonction d'améliorer la saveur des aliments.
Largement reconnu comme une bonne source de fibres alimentaires.
Prébiotiques qui peuvent améliorer la santé du tube digestif.
Faible réponse glycémique, le métabolisme n'a pas besoin d'insuline, convient aux patients diabétiques.
Satiété, aide à contrôler le poids corporel, s'applique aux consommateurs qui souhaitent contrôler l'apport en glucides.
Eh bien la tolérance.
En raison de sa faible chaleur, de sa stabilité et de ses caractéristiques de tolérance élevée, il peut être largement utilisé dans une variété d'aliments, en particulier dans les aliments à faible consommation d'énergie, riches en fibres et autres aliments fonctionnels.
1. produits de santé: prise directe directement comme les comprimés, les capsules, les liquides oraux, les granulés, la dose 5 ~ 15 g / jour; comme ajout d'ingrédients de fibres alimentaires dans les produits de santé: 0,5% ~ 50%
2. produits: pain, pain, pâtisseries, biscuits, nouilles, nouilles instantanées, etc. Ajouté: 0,5% ~ 10%
3. viandes: jambon, saucisse, charcuterie, sandwichs, viande, farce, etc. Ajouté: 2,5% ~ 20%
4. produits laitiers: lait, lait de soja, yogourt, lait, etc. Ajouté: 0,5% ~ 5%
5. boissons: jus de fruits, boissons gazeuses. Ajouté: 0,5% ~ 3%
6.Vin: ajouté à la liqueur, au vin, à la bière, au cidre et au vin, pour produire du vin santé riche en fibres. Ajouté: 0,5% ~ 10%
7.Condiments: sauce chili douce, confiture, sauce soja, vinaigre, fondue, soupe de nouilles, etc. Ajouté: 5% ~ 15%
8. aliments surgelés: crème glacée, popsicles, crème glacée, etc. Ajouté: 0,5% ~ 5%
9. grignotines: pudding, gelée, etc. montant: 8% ~ 9%
Augmenter le volume des matières fécales, améliorer le transit intestinal, réduire le risque de cancer intestinal, etc. Combiné avec l'élimination des acides biliaires in vivo, ou simplement utiliser comme fibre soluble pour le cholestérol , provoquer facilement la sensation de satiété, peut réduire considérablement le sang taux de glucose après un repas.
· Boissons et mélanges pour boissons
· Les boissons gazeuses
· Boissons non gazeuses
· Bonbons durs et mous
· Confitures et gelées
· Bonbons et tablettes à croquer
· Café et thé
· Les produits laitiers
· Fruits transformés et jus de fruits
· Légumes transformés et jus de légumes
· Confections et glaçages
· Produits nutritionnels et diététiques
· Édulcorants de table
· Chewing-gum
· Produits mélangés à sec
· Pâte à tartiner aux fruits
· Desserts glacés
· Vinaigrette
Groupes de Produits : Série de fibres alimentaires > Polydextrose
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