Poudre de tapioca oligosaccharide 900 Isomalto de qualité supérieure

Poudre de tapioca oligosaccharide 900 Isomalto de qualité supérieure

Présentation du produit:

L'isomalto oligosaccharide (IMO), plus communément appelé isomalto-oligosaccharide, est un mélange de

les glucides qui peuvent avoir une propriété de résistance à la digestion. L'OMI se trouve naturellement dans certains aliments, ainsi que

étant fabriqué commercialement. Bien que l'isomaltose se trouve dans certains aliments, comme le miel, sous forme de disaccharide,

il se comporte comme tous les autres disaccharides et se digère facilement. En raison d'une confusion sur la nomenclature,

les disaccharides ont souvent été décrits comme IMO.

IMO est un sirop à haute teneur en maltose composé d'un mélange de glucides à chaîne courte. Il se trouve naturellement

dans certains aliments entiers, mais peuvent également être fabriqués pour être ajoutés à des produits emballés. Dans les années récentes,

L'OMI est devenue l'ingrédient du Saint Graal pour créer des aliments transformés sains comme les barres protéinées. C'est souvent

commercialisé en tant que fibre prébiotique au goût sucré et sans calories qui n'a pratiquement aucun effet sur la glycémie.

Une fonction:

1. Réguler la flore intestinale, réduire la quantité de Clostridium perfringens

2. Détente intestinale

3. Dent saine: caries basses

4. Promouvoir l'absorption minérale

5. Aide à améliorer l'immunité

Usage:

L'isomalto oligosaccharide possède bon nombre des excellentes propriétés mentionnées ci-dessus et des propriétés physiologiques de santé

les fonctions. Il convient pour remplacer une partie du saccharose et être ajouté à diverses boissons et aliments, tels que:
Boissons: boissons gazeuses, boissons au lait de soja, boissons aux jus de fruits, boissons aux jus de légumes, boissons au thé, etc.

Produits laitiers: lait de vache, lait aromatisé, lait fermenté, boissons à base de bactéries lactiques et diverses poudres de lait.
Confiserie: toutes sortes de bonbons mous, bonbons durs, sirop de sorgho, chocolats, toutes sortes de biscuits, toutes sortes de pâtisseries.
Collations sucrées: pudding, gélatine, etc.
Boissons froides: toutes sortes de glaces, popsicle, glaces, etc.
Produits de boulangerie: pain, gâteaux, etc.
De plus, il peut également être utilisé comme ingrédient pour la viande animale transformée, les produits aquatiques, l'huile de confiture, le miel transformé, etc.

Les règlements permettent:

Chine: l' isomalto-oligosaccharide est utilisé comme ingrédient alimentaire
Japon: l' isomalto-oligosaccharide est utilisé comme ingrédient alimentaire spécifique pour les soins de santé
États-Unis: une demande d'isomalto-oligosaccharide GRAS a été proposée, est en cours d'examen par la FDA
Corée: l' isomalto-oligosaccharide est également utilisé comme ingrédient alimentaire