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AccueilListe de Produits Poudre d'alluloseSupplément alimentaire édulcorant hypocalorique Allulose

Supplément alimentaire édulcorant hypocalorique Allulose

  • $6
    500-999
    Kilogram
  • $5.5
    ≥1000
    Kilogram
Type de paiement:
L/C,T/T,D/P
Incoterm:
FOB,CFR,CIF,EXW
Quantité de commande minimum:
500 Kilogram
transport:
Ocean,Land,Air
Hafen:
Qingdao,Shanghai,Tianjin
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  • Description du produit
Overview
Attributs du produit

ModèleAllulose

marqueBLCY

Lieu D'origineChine

Types DeÉdulcorants, Améliorateurs de la nutrition

Capacité d'approvisionnement et informa...

Détails d'emballageSac et palette en plastique de polyéthylène de catégorie comestible pour la poudre

transportOcean,Land,Air

Lieu d'origineChine

Certificats ISO 22000,ISO 9001,ISO 45001,ISO 14001

Code SH2940009000

HafenQingdao,Shanghai,Tianjin

Type de paiementL/C,T/T,D/P

IncotermFOB,CFR,CIF,EXW

Emballage & livraison
Unités de vente:
Kilogram
Type de colis:
Sac et palette en plastique de polyéthylène de catégorie comestible pour la poudre

Présentation du produit:

L'allulose est un ingrédient naturel présent dans les fruits et les aliments tels que les raisins secs, les figues, les kiwis et la cassonade. C'est une poudre blanche. Sa solution aqueuse est un liquide transparent incolore et stable à température et pression ambiantes. L'allulose peut fournir des produits sucrés satisfaisants pour les produits laitiers, les boissons, les produits de boulangerie, les bonbons et autres aliments. Sa douceur est similaire à celle du saccharose, mais ses calories sont bien inférieures à celle du saccharose. Comparé au D-glucose et au D-fructose, l'allulose a également une plus grande capacité à piéger l'oxygène actif. L'allulose a un goût doux et délicat. La vitesse initiale de stimulation des papilles gustatives est légèrement plus rapide que celle du saccharose et il n'y a pas de mauvais goût pendant et après la consommation. Sa douceur ne change pas avec la température et elle peut montrer une douceur pure à différentes températures.

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Application:

L'allulose est un ingrédient universel qui peut répondre aux exigences de douceur et de fonctionnalité. Il peut réduire le sucre tout en réalisant des fonctions de sucre, telles que la réaction de brunissement, fournir du volume et de l'encombrement, etc.
1) Pour les boissons:
Dans les boissons, l'allulose et la stévia peuvent être bien combinées pour obtenir une réduction de 100% du sucre dans la formule tout en conservant le goût et la qualité globaux. Dans les boissons avec un pH de 2,5 à 6 conservées dans des conditions réfrigérées ou à température ambiante, l'allulose est restée stable pendant six mois sans aucun changement significatif. En raison de sa solubilité élevée, il convient parfaitement à toutes les boissons. La solubilité du psicose cristallin dans les mélanges de boissons en poudre (comme le thé glacé ou le lait au chocolat) est très bonne.
2) Pour la cuisson:
L'utilisation de l'allulose peut créer des produits de boulangerie sucrés et caramels parfaits, moelleux, bruns à faible teneur en sucre et faibles en calories. Dans certains produits de boulangerie, cet effet peut être plus évident que l'ajout de saccharose, car dans les mêmes conditions de temps de cuisson et de température, comparé au saccharose et au glucose, le brunissement de l'allulose est plus important.
L'allulose a également de bonnes propriétés de rétention d'eau, peut maintenir l'humidité et la dureté stable pendant la durée de conservation des produits cuits au four, et peut réduire le point de congélation, ce qui en fait un excellent choix pour réduire le sucre et les calories dans les desserts tels que la crème glacée. Il cristallise dans les aliments à haute teneur en solides et peut être utilisé pour le prétraitement des fruits du yaourt mélangé.
3) Pour les bonbons:
Le taux de cristallisation inférieur du psicose permet la fabrication de produits de confiserie avec les caractéristiques de texture souhaitées. Lorsqu'il est utilisé à une teneur de 25% (sur une base sèche), l'allulose peut réduire le sucre de 55% et les calories de 30%, et sa dureté et son élasticité sont équivalentes à la gelée de sucre entière. Dans les conditions de traitement à haute température des bonbons, l'allulose va caraméliser, ce qui aide à former une bonne couleur et une bonne saveur dans le produit de bonbon.

3

Certification:

À l'heure actuelle, nos produits ont passé la certification internationale BRC, la certification US FDA, la certification internationale de la série ISO, la certification IP sans OGM, la certification HALAL, la certification KOSHER, la certification biologique BIO UE / États-Unis, la certification biologique japonaise, la certification biologique nationale.

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Usine:

Bailong Chuangyuan est une entreprise de haute technologie intégrant la production, l'apprentissage et la recherche avec la bio-ingénierie comme secteur principal. L'entreprise dispose d'une ligne de production avec un haut degré d'automatisation et des équipements de pointe. L'atelier de production est construit en stricte conformité avec les normes GMP, de l'alimentation en matières premières au remplissage du produit. L'équipement est entièrement automatisé pour assurer la stabilité du processus de production, de la technologie et de la qualité du produit.

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FAQ:
Q1: pouvons-nous obtenir un échantillon pour tester avant d'acheter?
A1: Oui, un échantillon gratuit de 20 ~ 100g est disponible, mais les frais de transport seront à la charge du client, puis les frais de transport seront retournés ou déduits de la commande future, ou l'échantillon peut être envoyé par votre compte express.

Q2: quel type de paiement acceptez-vous?
A2: 1. Pour les petites commandes, vous pouvez payer par Paypal, Western Union ou MoneyGram, ou via Alibaba.
2. Ordre normal par T / T.

Q3: Comment nous expédiez-vous la cargaison?
A3: par DHL Express, par avion, par mer ou par négociation.

Q4. Que diriez-vous de l'emballage?
Habituellement, nous fournissons l'emballage sous forme de 25 kg / sac ou carton. Bien sûr, si vous avez des exigences particulières à leur sujet, nous le ferons selon vous.

Q5. Qu'en est-il de la validité des produits?
En fait, selon les produits que vous avez commandés.

Q6. Quels documents fournissez-vous?
Habituellement, nous fournissons la facture commerciale, la liste de colisage, la facture de chargement, le COA, le certificat sanitaire et le certificat d'origine.


Groupes de Produits : Poudre d'allulose

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