Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
86-534-8210584
Modèle: Galacto oligosaccharides GOS
marque: Shandong Bailong
Détails d'emballage: Sac et palette en plastique de polyéthylène de catégorie comestible pour la poudre, baril pour le sirop
transport: Ocean,Land,Air
Lieu d'origine: Chine
Certificats : ISO 22000,ISO 9001,ISO 45001,ISO14001
Code SH: 1702900090
Hafen: Qingdao Port,Tianjin Port,Shanghai Port
Type de paiement: L/C,T/T,D/P
Incoterm: FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,CPT,CIP
Présentation du produit:
Les galacto-oligosaccharides (GOS), également appelés oligogalactosyllactose, oligogalactose, oligolactose ou transgalactooligosaccharides (TOS), appartiennent au groupe des prébiotiques. Dans la nature, des traces de galactooligosaccharides organiques sont présentes dans le lait des animaux, et la quantité est légèrement plus élevée dans le lait maternel. La douceur du galactooligosaccharide est relativement pure et la valeur calorique est faible (7,1 J / g). La douceur est de 20% à 40% de saccharose et la propriété hydratante est extrêmement forte. Il a une stabilité thermique élevée dans des conditions de pH neutre. Après un chauffage à 100 ° C pendant 1 h ou à 120 ° C pendant 30 min, les galactooligosaccharides ne se décomposent pas, ils peuvent donc être utilisés pour des aliments tels que le pain, la pâtisserie.
Une fonction:
1. Le GOS peut être utilisé par huit bactéries bénéfiques dans l'intestin humain.
2. La poudre de galacto-oligosaccharides peut inhiber la croissance et la reproduction de bactéries nocives dans l'intestin humain.
3. Le GOS organique est une excellente source de nutriments et un facteur de prolifération efficace pour les bactéries bénéfiques telles que les bifidobactéries et Lactobacillus acidophilus dans le tractus intestinal humain.
4. La fonction digestive des nouveau-nés est relativement faible, de sorte que les nutriments des galacto-oligosaccharides laitiers sont ajoutés aux préparations pour nourrissons.
Application:
Product category | Quality improvement | Recommended usage (g/100g) |
Dairy | Improve taste, good stability, increase solid content | 1.0-5.0 |
Drinks | Improve taste, good stability, increase solid content | 0.5-2.5 |
Baked goods |
Improve taste, good stability, color optimization prolong the shelf life |
1.0-3.0 |
Candy | Good stability | 5.0-6.7 |
Health foods | Improve taste | 20.0-30.0 |
Liquors | Improve taste, good stability, increase solid content | 0.1-2.0 |
Licence statutaire:
Chine: en tant que nouvelle matière première alimentaire et renforçateur de la nutrition
Japon: Ingrédients alimentaires de santé spécifiques
États-Unis: Certification de sécurité GRAS approuvée par la FDA américaine
Australie et Nouvelle-Zélande: peut être utilisé dans les préparations pour nourrissons
EU: Il peut être utilisé avec les fructooligosaccharides dans les préparations pour nourrissons et les préparations pour nourrissons plus grosses.
Groupes de Produits : Série Prébiotiques > Galacto-oligosaccharide
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.